Il laboratorio Cadir Lab ha sviluppato una metodica per la determinazione di 36 differenti principi attivi tra i quali sono presenti tutti e 28 AP elencati nel documento EFSA “Dietary exposure assessment to pyrrolizidine alkaloids in the European population” del 2015. L’elenco è riportato nella tabella (in grassetto gli AP indicati dall’EFSA).

Il metodo prevede un’estrazione con una miscela di acetonitrile basico. Previa purificazione si procede con l’analisi in cromatografia liquida con detection via spettrometro di massa triplo quadrupolo. Il sistema strumentale utilizzato è UPLC ACQUITY Waters + Xevo TQ-XS Waters equipaggiato con colonna ACQUITY UPLC BEH C18.

Il limite di quantificazione è 0.01 mg/kg.